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TDS测水质,我们到底该喝哪种水?

时间:2018-9-12 14:48:51   作者:admin   
TDS测水质,我们到底该喝哪种水?   晨报记者 关健

    为寻找更健康的水,网友沈女士最近在网上花55元购买了一支号称能测水质纯净度的TDS测试笔,结果一测发现家里没换多久滤芯的净水器流出来的水所含“杂质”最高,其次是5升装的桶装水,而小瓶装的纯净水则几乎无杂质,她有些疑惑,同样是过滤过的水,难道家用的过滤器不“靠谱”?当喝水面临如此多的选择,我们到底该如何选水?沈女士的疑问也让身边众人讨论不休。

    不久前因媒体报道 “北京最会喝水家庭”而成为新闻人物的北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人赵飞虹接受记者采访时称,这支“笔”的实用性有限,单靠一个TDS数值的高低无法判断是否为“好水”。

网友自测水质,越测越迷惑

    继PM2.5这项反映空气质量的指数走入公众视野后,饮用水的健康与否也成为大家关心的焦点之一。沈女士购“笔”的缘由是,她发现近期家中的自来水烧开后杯底留有细小的红色沉淀物,恰好又读到了关于“北京最会喝水家庭20年不喝自来水”的新闻,她对自己的饮用水有些不放心。

    沈女士家装了一台净水器,她用这支“笔”检测净水器出口处的水,数值将近300ppm;打开某品牌5升桶装水测量,结果是200ppm左右;而另一品牌的瓶装水只有约20ppm。她不知道这些差异很大的数值能反映什么,是净水器该更换滤芯了吗?

    目前,这支“笔”卖得很火。在淘宝网上搜索“TDS水质测试笔”能得到大量商家信息,销量好的几家网店平均每家已卖了近千支。据卖家介绍,“这笔最近卖得很好,很多人是想拿它测测安装的纯水机的过滤效果。”

    据记者了解,TDS指溶解性总固体,反映了溶解于水中的各种离子、分子和化合物的总量,其中既有对人体有益的钙、镁离子,也包括硝酸盐等有害物质,但不包括悬浮物和溶解气体,数值越高表示水中的物质越多,比如北方地区的水比较“硬”,TDS数值就相对较大。

记者实验:不同水测试数值差别较大

    记者向沈女士借用了水质测试笔进行实验,随机测量了两种品牌的550毫升瓶装水、19升饮水机桶装水、某家用净水器出水口的水以及本市相距较远的两家物业的自来水。

    该笔操作简单,将带有两个探针的一端插入待检测的水中,数值一路上升直至一个固定的数字。记者的实验显示,两款瓶装水的TDS值分别为33ppm和50ppm;刚开封的饮水机桶装水,冷水管流出水的TDS值是53ppm,热水管为57ppm;两家物业的自来水一个测得为320ppm,另一个是180ppm左右;这个检测数值为180ppm的家庭安装了一款净水器,但净水器里出来的水所测数值与自来水相差无几,该净水器主人说,一年多没有更换滤芯了,“看来已经失去净化作用了。”

    在室内经过24小时静置后,几款待测水的TDS值与24小时前的自身数值相比几乎没有改变,个别只有1到2ppm的微小升高。

专家详解:单纯TDS值无法判断水质

    “并不能说180ppm的水就比320ppm的水更健康。”赵飞虹解释说,TDS只是水质检测106项指标中普通的一个,其他像浑浊度、PH值、总硬度、菌落总数、各种重金属和有机物含量等综合决定了水质状况,只能说在TDS这一项指标上前者优于后者,单纯依靠TDS值高低就判断水是否安全健康则过于片面。根据我国新版《生活饮用水卫生标准》,106项指标之一的TDS值的安全范围要求在1000mg/l以内;这也说明无论是180ppm还是320ppm,在溶解性总固体这个指标上均是合格、安全的。不同物业的自来水TDS值差别较大可能与水源地的不同有关,同时也可能有管道方面的因素。

    与此同时,根据《饮用净水水质标准》,饮用净水的TDS限值是500mg/l,同时还包括无嗅无味、无肉眼可见物等近20项指标。

    上海市疾病预防控制中心环境卫生科昨日在给记者的回复邮件中称,世卫组织的饮用水准则中并未设置TDS基于健康的限值,但认为TDS低于600mg/l时水味较好。

    眼下,空气指标中的PM2.5已在公众心目中留下了深刻的印象,赵飞虹也在琢磨能有一个像PM2.5一样直观的水质检测指标,能方便普通市民判断水质好坏。“但很难,关于水的指标太多了。”她说,在没有专业检测条件的情况下,通过“闻和尝”来感知水的等级可能相对比较可行。对于TDS水质测试笔,她认为“用来做各种水质比较,实际用途并不大”,不过它倒可以对部分家用净水器的过滤效果做个参考,比如测试值与之前相比明显增高,就要考虑更换滤芯。

专家喝水:“不是自来水不安全,是矿泉水更健康”

    赵飞虹说,目前自来水最大的两个问题是余氯味道和二次污染。

    她自己的饮水习惯是,在家喝弱碱性的瓶装水,在办公室喝饮水机桶装矿泉水,烹饪时也用桶装水,洗菜用的是一台自制净水设备里流出来的过滤自来水,该装置主要利用活性炭原理去除水中余氯。

    她解释说,不喝自来水不是因为自来水不安全,而是觉得喝矿泉水更健康。她的选择正在或多或少地影响部分人的饮水习惯。

    此外,浙江省海盐县疾病预防控制中心副主任技师周晓红曾于去年对桶装水的微生物含量进行了5个多月的跟踪检测,发现桶装水开封后三天内,冷水口的水样菌落总数合格率为100%;第5天时下降至60%;至第10天菌落总数均不达标;而热水口的检测值相对好很多。她建议,桶装水开封后最好在7天内喝完,开封3天后尽量喝热水,每隔一个月对内胆进行清洗消毒。

[建议]

TDS180ppm,不必购买纯水机

     除饮水机外,越来越多的市民选择在厨房安装各种净水器、纯水机等水过滤设备。记者了解到,根据过滤原理的不同,目前市场上的家用净水设备主要有活性炭、超滤、纳滤和反渗透四种,其中以活性炭+超滤膜组合最普遍。

    2011年9月,《职业与健康》杂志刊载了来自上海市虹口区疾病预防控制中心的一篇论文,研究者针对上述四种家用净水设备,通过实验分别检测了过滤水的浑浊度、TDS、重金属、细菌等20多个指标,得出的结论是:过滤效果由弱到强可排序为活性炭、超滤、纳滤、反渗透;其中,活性炭主要针对水中的有机物,超滤膜对细菌、浑浊度去除效果明显,纳滤膜除金属之外对其他指标去除率均较高,而反渗透膜的过滤效果最强,几乎能得到不含任何矿物质的纯水。

    该实验显示,当通过1吨水后,活性炭和超滤净水器的过滤功能分别只有原来的20%和30%,纳滤式能保持原来的80%;当通水两吨后,活性炭和超滤式几乎失去过滤功能,纳滤式也只有原来的30%;相比之下,同样实验环境下,反渗透式的过滤效果没有明显降低。

    赵飞虹称,消费者最好根据实际情况选择净水器,比如对于上述自来水TDS值为180ppm的家庭,就没必要购买反渗透式纯水机。“对身体有益的钙镁等矿物质都滤掉了反倒不好,烧开了可以直接喝也没问题。”


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